אדיפוציטים

אדיפוציטים, המצויים בהיפודרמיס, הם תאי אגירה שתפקידם לאגור את עודפי החומרים המזינים שהאורגניזם לא עשה בהם שימוש ע"י הפיכתם לשומן. אדיפוציטים נוצרים בשלוש תקופות ספציפיות: בשליש השלישי של ההריון (תלוי בהרגלי האכילה של האם), בשנת החיים הראשונה ובתחילת הבגרות המינית.

בלב ליבו של ההיפודרמיס

השכבה העמוקה ביותר של העור, בנויה מרקמת שומן (המורכבת מאדיפוציטים, או תאי שומן) ורקמת חיבור. העובי של ההיפודרמיס משתנה בהתאם למקום שלו בגוף (דק במצח ועבה בישבן). הוא מייצג 15% עד 30% ממשקל הגוף (8 עד 20 ק"ג בערך).
התפקיד העיקרי של ההיפודרמיס הוא לאגור את עתודות האנרגיה בגוף. הוא פועל כמו גשר בין הדרמיס למבני התנועה הממוקמים מתחתיו (שרירים, גידים, וכיו"ב). הוא גם מגן על האורגניזם מהלם ומתנהג כמו "מעיל תרמי". החיבורים בין האונות של האדיפוציטים נעלמים עם הגיל, וגורמים לרקמות להתרופף, דבר אשר מוביל לאובדן צפיפות העור.